【EXPERT】清松鑄鐵壺2L

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【EXPERT】清松鑄鐵壺2L




非買不可的理由




★產生微量的二價鐵離子,使茶水口感圓潤甘甜

★導熱均勻、保溫性佳

★傳統鑄鐵法,手工製造工藝細膩















【EXPERT】清松鑄鐵壺2L







藝術韻味


每個鑄鐵壺都是手工製造,都有手工無法避免的整體一致性,師父況用2500年歷史的傳統鑄鐵法,

再透過細膩的工藝手段,使鑄鐵壺千變萬化。不論壺為素器、浮雕或鑲嵌,皆顯現使用者的品味,

及獨到之處,除了可以煮茶水,更適合居家陳列擺飾。








軟水


鑄鐵壺煮水會產生微量的二價鐵離子,

使茶水口感圓潤、甘甜,是泡茶的頂級選擇;即類似用山泉水泡茶,水質順甜。







二價鐵離子


鐵質是人體不可或缺的元素,使用鑄鐵壺煮水,會釋放微量二價鐵離子至茶水,可被人體吸收,

減少貧血和缺乏鐵質的現象。





茶具首選

準點高、導熱均勻、保溫性佳,使用鑄鐵壺煮水,均勻受熱,溫度全面提升至沸騰,

沸點可比一般茶壺高,而高溫水更能激發茶葉的香氣;沸騰後若不再加熱,亦能保溫較長的時間,

是最理想的泡茶工具。






壺內搪瓷


傳統鑄鐵古壺,內外均為生鐵本質,古人天天數度使用,故沒有生鏽的疑慮(氧化反應時間不夠)。

如果使用者也能夠天天數度使用,及有耐心的保養,可選擇傳統古壺。

在此,因應現代人的生活步調及泡茶次數,建議使用壺內是搪瓷處理的生鐵壺,

可減少對壺內材質反應的團購疑慮,也可簡化單調的保養程序,以最輕鬆的方式,

來享受生活的品味美學、泡茶的樂趣。最重要的是,搪瓷也是一種古老工藝,

在高溫下會釋放遠紅外線,透過生鐵聚熱功能使水質更優化。(已通過公認專業單位遠紅外線檢測)






?貼心提醒

01.拿到全新的鑄鐵壺,請先煮水至沸騰後倒掉,需重複幾次,直到無發現水質變化即可使用。

02.鑄鐵壺較重,建議只裝2/3貨8分滿的水,除了小心執壺,烹煮時也小心沸騰冒出的熱水,避免燙傷。

03.嚴禁故意空燒鑄鐵壺,不正常的過度空燒,會破壞壺具,更會威脅居家安全,造成危險。

04.當鑄鐵壺在高溫下,勿用冷水降溫,此行為易破壞搪瓷表面,產生龜裂或崩離,自然冷卻是最佳的模式。

05.不可高處摔下,避免損壞鑄鐵壺及組合配件。

06.鏽斑為自然現象,可用菜瓜布去除,去除後請保持鑄鐵壺的乾燥。

07.生鐵的優質聚熱,及緩慢散熱的效應,使用時不管鑄鐵壺是否在加熱爐具上(即便是在桌上),

必須先試探提手溫度再提壺。

08.鑄鐵壺的討喜造型,很容易讓人伸手觸摸,在使用鑄鐵壺時,請務必提醒身旁朋友,

尤其小孩,不可隨意觸摸壺,避免燙傷。

09.傾倒煮沸茶水時,觸碰高溫壺蓋壺把,請做好隔熱措施,以防燙手。

10.嚴禁使用尖、硬或金屬器物擦刷鑄鐵壺,尤其是壺內的搪瓷處理。

11.務必保持鑄鐵壺的乾燥,嚴禁將茶或水留到隔夜。

12.所有鑄鐵壺嚴禁使用微波爐。

13.因不同品牌的電磁爐,功率反應不同,若鑄鐵壺的壺底直徑小於14公分,就不一定適用所有電磁爐。

?保養方式

01.基本動作,僅用清水清洗鑄鐵壺,清洗後務必用茶巾擦乾,目視壺內外和壺蓋皆無水滴或水痕後,

打開壺蓋放置在通風處。注意:嚴禁清洗後沒擦乾使其自然晾乾。

02.完成保養,如有烤箱更能完全乾燥,完成第一步驟後,將已擦乾的壺身和壺蓋,

分開放入150~180度烤箱,烘烤5~7 分鐘後,取出並自然冷卻,取出時請小心燙手,

做好隔熱措施即可完成正確的有效乾燥保養。(壺的大小不同,也會略有差異,此建議溫度及時間僅供參考)





商品規格

材質:生鐵(壺內塘瓷處理)

容量:2L

尺寸:18x21x18cm

顏色:黑







原產地


中國














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